あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、発酵黒豆を使ったベビーキャベツの作り方を私から学んでください。 1.121 ベビーキャベツを洗う 2.212 原材料: ベビーキャベツ、発酵黒豆、植物油、塩、砂糖、乾燥赤唐辛子、胡椒 3. 水を切る 4. 細長く切る 5. 砂糖をふりかけてしばらくマリネし、その後塩を加えてしばらくマリネする 6.乾燥した赤唐辛子を冷水に浸す 7. セクションに切り分ける 8. 大きなプレートにコードを書く 9. 発酵させた黒豆をふりかける 10. ラップで包む 11.電子レンジに入れて強火で約5分加熱する 12. 皿を取り出した後、冷たい油でフライパンを熱し、植物油を加えて80%まで加熱し、60%まで冷めたらコショウと乾燥赤唐辛子を加え、香りが出るまで炒め、ベビーキャベツの皿の中の発酵黒豆の上に注ぎ、食べることができます。 発酵黒豆入りベビーキャベツのレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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