ウズラの卵のトマトソースの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?次は、私のようにケチャップ入りのウズラの卵を作って、リラックスして自分を慰めましょう。

1. ミンチ肉に、ニンニクみじん切り大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯、濃口醤油大さじ1杯、コーンスターチ大さじ1杯、ごま油小さじ1杯、日本酒大さじ1杯、コショウ少々を加えてよく混ぜます。

2. 粘り気が出てくるまで同じ方向にかき混ぜ、6等分します。

3. トマト、きゅうり、玉ねぎを洗い、細かく切ります。

4. ウズラの卵を茹でて殻をむき、コーンスターチをまぶします。

5. 肉詰めを少し取り、ラップの上に広げて平らにならし、真ん中にウズラの卵を置きます。

6. 次に、卵を包んでいるラップを外し、肉を卵全体に巻き付けます。残りの 5 個の卵についても、この手順を繰り返します。

7. フライパンを熱し、油を加えて中火にし、肉に巻いたウズラの卵を入れて黄金色になるまで揚げて、お召し上がりください。

8. フライパンを熱し、適量の油を加え、手順(3)に従って香りが出るまで炒めます。

9. スープ、トマトソース、みじん切りにした乾燥玉ねぎ、砕いた黒コショウ、ひとつまみの塩、小さじ1杯の砂糖を加えて沸騰させます。

10. ひき肉とウズラの卵を加え、蓋をしてさらに10分間調理します。

11. お皿に盛り付けて完成です！

ウズラの卵のトマトソース煮の作り方の具体的な手順を紹介しましたが、あとはあなたの腕次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。