鴨骨白玉スープの作り方

鴨骨白玉スープの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、鴨骨と白玉のスープの作り方をご紹介します。

1. 鴨のラックを少し切り刻みます。

2.1 大根の皮をむき、箸くらいの厚さに切ります。

3.2 柔らかいタケノコを洗って塩をふき取り、きれいな水に浸して柔らかくし、太めの千切りにします。

4. 鍋に鴨の骨と柔らかい竹の子を入れ、適量の水を加えて10~20分煮ます。千切りした大根を加え、千切りした大根が透明になり、スープが乳白色になるまで煮ます。食べる前にコリアンダーと塩で味を整えます。

これを読めば、鴨骨白玉スープの作り方を詳しく理解できるでしょう。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。

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