大豆煮豚足の作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は豚足の豆腐煮のレシピをご紹介します。

1. 豚足を購入したら、シェフに手伝ってもらい、切り刻んでしばらく浸し、洗って置いておきます。

2. 大豆を一晩浸す

3. 大豆を一晩浸す

4. 調味料を用意し、ネギは小口切り、ショウガは大きめに切ります。

5. 鍋に水を入れて熱し、豚足を3～5分茹でて水から取り出し、泡を洗い流します。

6. フライパンに適量の油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウ、スターアニス、乾燥唐辛子、氷砂糖を加えてしばらく炒めます。

7. 豚足を加え、表面が少し茶色くなるまで炒めます。

8. 醤油大さじ2杯と料理酒大さじ2杯を加える

9. 豚足が色づくまで炒めます。

10.大豆を加える。

11. すべての材料を電気圧力鍋に入れ、豚足がかぶるくらいの水を加えます。

12.「豆天」モードを選択します。

13. 空気が抜けたら鍋を開け、適量の塩を加えて味を調えます。

14. サーブ

今日は、豆腐で煮込んだ豚足をご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと何か得るものがあるはずです。