豚スペアリブとレンズ豆の春雨煮の作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、豚バラ肉、レンズ豆、春雨を煮込む方法を紹介します。

1. レンズ豆を洗い、頭と尾を取り除き、後で使用するために2つに折ります。

2.12 玉ねぎを適当な大きさに切ります。

3.21 春雨をあらかじめ水に浸して柔らかくしておきます。

4. リブを油、塩、生姜、ニンニク、料理酒などで20分以上マリネします。

5. フライパンに油を熱し、リブを加えて両面を香りが出るまで炒め、次に玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 醤油を加えて色づくまで炒める。

7. 次に、材料を漬け込んだ水を加え、氷砂糖と五香粉を加えて強火で沸騰させ、弱火で約30分間煮ます。

8. 春雨とレンズ豆を加えて約10分間煮ます。

9. 最後に味見をして、塩気が足りない場合は塩を足し、みじん切りにしたネギを散らします。

豚バラ肉とレンズ豆と春雨の煮込み料理を作るには、入念な研究が必要です。作り方を覚えたら、きっと料理の腕を披露したくなるでしょう？それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。