キャベツと豚肉のピクルスを使ったキャセロールの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招いてザワークラウトと豚肉のキャセロールを作るのも、本当に楽しいです。

1.豚バラ肉をきれいな水で洗う

2.鍋にきれいな水を注ぎ、豚バラ肉を入れ、適量のネギ、生姜、コショウ、少量の料理酒を加え、弱火にして30分煮込み、肉を取り出してスープを取っておく。

3. 漬けたキャベツをきれいな水で2～3回洗う

4. 漬けたキャベツを細切りにする

5. 春雨を一掴み取り、ぬるま湯に浸します。

6. 最初に刻んだキャベツの漬物をキャセロールに入れ、次に春雨と温水に浸した干しエビを加えます。

7. 豚バラ肉を冷ましてから薄切りにする

8. 切った豚バラ肉をキャセロールに入れ、先ほどのスープを注ぎ、塩を少し加えて強火で30分煮ます。

9. 食べる前に白コショウを少々加え、火を止めてお召し上がりください。

ザワークラウトと豚肉のキャセロールの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行き、作ってみてください。