サツマイモと牛ブリスケットのスープの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、さつまいもと牛ブリスケットのスープの作り方をご紹介します。

1. 牛の胸肉 1 ポンドを切り分け、水に浸して血の泡を取り除きます。水、生姜のスライス、塩少々を加えて圧力鍋に入れ、20分ほど煮込みます。サツマイモは洗って皮をむき、さいの目切りにします。

2. 牛の胸肉を圧力鍋で20分間煮込んだ後、圧力鍋の空気が抜けて冷めるまで待ちます（安全には十分注意してください！ガスが冷えて使い切ったら、蓋を開けてから始めてください）。サツマイモの角切りをスープに加え、適量の塩を加え、高圧で10〜15分間調理を続けます~~~この間、素晴らしい香りが漂ってきます〜ハハハ

3. 食事の20～30分前にスープを飲みます。こうすることで、神経系に事前に信号が送られ、これから食事をすることを伝え、体の各器官に準備させるだけでなく、満腹感も得られるので、実際に食事を始めたときにそれほど空腹を感じず、食べる量を減らすことができます。ハハハ〜〜〜食後にスープを飲むのは良くない習慣です。胃が膨張し、長期的には胃の膨満や胃下垂を引き起こします〜

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、サツマイモと牛のブリスケットのスープ作りを始めましょう。