休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、揚げトーストハムサンドの作り方をご紹介します。 1. レタスとトマトを洗います。私はロメインレタスを使います。丸いレタスでも大丈夫です。トマトは熟しすぎないものを選んでください。熟しすぎると切ったときに汁が出すぎてトーストの味に影響します。私は使うときに切りますが、事前に切っておいてもかまいません。トースト4枚分に使用するバターの量は、手のひらサイズ、厚さ1センチ程度です。バターを使いすぎる心配はありません。バターが少なすぎると、トーストが焦げやすくなります。 2.1 上の2枚の写真は準備のステップです(ちなみに、キッチンにもっと写真を載せてください)。卵を用意して溶き、魚臭さを取り除くために少量の料理酒を加えます。揚げるときに広がりやすくなります。 3.2 図に示すように 4.12 溶き卵液をトーストに塗り、片面に均等に塗ります。 5.21 バターを細かく切り、その半分を使ってトースト 2 枚を焼きます。必ず弱火で焼いてください。卵液を上に塗り、下向きにして両面が黄金色になるまで焼きます。この工程はとても香りがよいです。 6. レンダリング 7. 本当にきれいですよね? 8. 卵液が余ったら炒めます。 9. 次のステップは簡単です。お好みに合わせて作ることができます。私のやり方をお教えしましょう。まず、サウザンアイランド ドレッシング、レタス、サウザンアイランド ドレッシング、ハム、ドレッシング (私はドレッシングが大好きです、笑)、トマト、ハム、ドレッシングの順に加えます。 10. いいですね(笑) 11. なんて美しい色なんだろう 12. 咆哮を完成させる 上記のフライドトーストハムサンドイッチのレシピを読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で試してみる必要があると思います。 |
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