紫芋の揚げ玉の作り方は何ですか?

紫芋の揚げ玉の作り方は何ですか?
サツマイモは生活にとても重要な食材です。デンプン質が豊富で、健康に良い食材です。サツマイモにはたくさんの種類がありますが、その中でも紫サツマイモはより人気があります。紫サツマイモは味が良く、甘くて繊細で、とても人気があります。一般的に、サツマイモはおいしいおやつを作るのに使えます。ここでは、紫サツマイモの揚げ玉の作り方を説明します。

サツマイモは、食物繊維が豊富で、脂肪が少なく、カロリーが低い、非常に一般的な食品です。デンプン、食物繊維、カロチン、ビタミンA、B、C、E、カリウム、鉄、銅、セレン、カルシウム、リノール酸など10種類以上の微量元素が豊富に含まれており、栄養価が高く、栄養士からは最も栄養バランスのとれた健康食品と言われています。サツマイモを食べると太らないだけでなく、逆に体重を減らし、健康を維持し、健康状態を悪化させず、排便や解毒を助けることができます。紫サツマイモには、通常のサツマイモの栄養素に加え、セレンやアントシアニンも豊富に含まれています。アントシアニンは100以上の病気の予防・治療効果があり、水、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルに次ぐ7番目の必須栄養素として知られています。したがって、紫色のサツマイモを食べることは健康にさらに有益です。

方法1: 1.紫芋を洗い、鍋で蒸します。 2. 紫芋の皮をむき、ピューレ状に潰します。 3. 紫芋のピューレに澱粉、バター、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜます。 (あらかじめボウルにバターを入れ、湯煎して溶かしておく。)4. 紫芋のピューレを手で丸めて小さな紫芋ボールを作る。 5. フライパンに油を注ぎ、紫芋ボールを覆います。揚げている間はフライパンを軽く振って、くっつかないようにします。 6. 4〜5分揚げたら出来上がりです。

方法2: 1.紫芋を洗って皮をむき、スライスして鍋で15分蒸します。 2. 用意した卵を泡立てます。 3. 蒸した紫芋を少し冷ましてからペースト状に潰し、少量のパン粉、上白糖、細切りチーズを加えてよく混ぜます。 4. 紫芋ピューレを適量取り、手のひらで丸めて小さなボール状にし、小麦粉、卵液、パン粉を順にまぶします。 5. すべての処理が終わったら、表面が少し黄色くなるまで油で揚げます(フライパンから取り出した後、キッチンペーパーを使用して余分な油を吸い取ります)。 6. ケチャップをかけて食べます。注意:紫芋ボールを油鍋に入れるときは、焦げ付かないようにゆっくりと入れてください。

<<:  パンケーキ用小麦粉でクレープケーキの皮を作るにはどうすればいいですか?

>>:  キムパプの巻き方は?

推薦する

クリスピーライスケーキクッキーの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...

ベトナムのライスヌードルの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

チキンヌードルのレシピ

毎日9時から5時までの生活を繰り返し、仕事が終わった後に料理をする気力がありません。角切りチキンヌー...

フランス風アボカドとカニ肉のムースのレシピ

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに...

サツマイモ団子の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像する...

黄金色の古いパンの作り方

多くの主婦は、料理の腕を磨き続け、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編...

スパイシーセロリの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

チェリーラディッシュのソースの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...

甘い香りのキンモクセイとタロイモペーストを使った太極スープの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...

エビと野菜のリゾットの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...

スパイシーパンケーキの作り方

冬が近づいています。辛いパンケーキは、この季節にぴったりです。栄養価が高く、健康にも良いです。新鮮な...

クッキーの作り方

頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間がありません。このような小さなクッ...

アールグレイクッキーの作り方

このおいしいお菓子を作りたいなら、調理する前に材料と必要なものを準備する必要があります。以下ではアー...

冷やし豆腐の作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...

ベジタリアンチキンとウズラの卵の煮込みの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...