人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。そんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒に花饅頭の作り方を学んでみましょう。 1. ベーキングパウダーを温水に溶かし、小麦粉を加えて白い生地になるまでこねます。 2. 紫芋に牛乳を加えて混ぜ、紫芋ピューレにします。ベーキングパウダーと小麦粉を加えて練り、紫芋生地を作ります。 3. 2倍の大きさになるまで発酵させます。 4. 生地を滑らかになるまで別々にこねます。 5. 生地を均等な大きさに分けます。 6.まず、1色の生地を蒸しパンのような丸い形にこねます。 7.別の色の生地で包みます。 8.しっかりと挟んで包みます。 9. 整形手術。 10. はさみを使って十字に切ります。 11. 出来上がったら、暖かい場所に置いて2回目の発酵をさせます。蒸し器を防水加工し、蒸し器のザルに油を塗って鍋に入れ、蒸気を抜いて30分ほど蒸します。火を止めて5分ほど煮てから蓋を開けます。 今日ご紹介した花饅頭の作り方はもう覚えましたか?手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。 |
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