ベーコンチャーハンの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが大前提です。それでは、私と一緒に、赤米ともち米を使ったベーコン炒めの作り方を学んでください。

1. 赤米を砕いて置いておく

2.1 フライパンを熱し、ベーコンを入れて油が出るまで炒めます。こうすることで、ご飯が香ばしくなり、脂っこくなりません。

3.2 ベーコンを細かく切り、緑と赤のピーマンを輪切りにして後で使う。

4. 緑と赤のピーマンの輪切りを加えて炒める

5. 次にご飯を加えて炒めますが、ご飯にはもち米が入っているので崩れません。

6. スワンソン濃縮ブイヨンソースをスプーン一杯と塩少々を加えます。すぐにお召し上がりいただけます。

今日は私が長年大切にしてきた、ベーコンと赤米、もち米を炒めた料理を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。