煮込んだヒラメの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、あなたは私から煮込みヒラメの作り方を学ぶことができます

1.1 靴底の2つの穴は片側にあります。魚の頭はそのまま切り落として捨てることもできますが、気に入ったら取っておくこともできます。

2.2 魚の鱗と皮を剥ぎ、洗って切り分け、水気を切って置いておきます。

3.1 玉ねぎ、生姜、ニンニク、アニス

4.2 鱗と皮を剥いだ後の魚の様子です。

5. 魚の切り身に薄く乾いた小麦粉をまぶし、フライパンに油を入れて熱し、魚の切り身を入れます。

6. 両面が黄金色になるまで揚げ、取り出して置いておきます。

7. 残りの調味料を小さなボウルに入れて、後で使用するためにソースに混ぜます。

8. 鍋にソースを入れて香りが出てきたら、魚の切り身を鍋に入れ、魚がかぶるくらいの水を加えます。

9. 10分ほど煮込んで出来上がりです。

今日はヒラメの煮込みの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。