口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、生クリームのベアパンの作り方のコツをいくつかお教えします。 1. バター以外の材料を混ぜる 2. 密閉袋に油を少し塗り、生地を密閉袋に入れて冷蔵庫で発酵させます。 3.212 少し滑らかな生地になるまでこね、バターを加えて少し透明なフィルム状に伸ばせるくらいの生地になるまでこねる。 4.発酵した生地を室温で約30分放置する 5. 戻した生地を取り出して空気を抜き、50グラムの大きな生地6個と8グラムの小さな生地12個に分けます。 6. 50gの大きな生地を丸めてクマの顔を作り、その上に8gの小さな生地を2つ乗せてクマの耳を作ります。 7. 成形した生地を暖かく湿気のある場所に置いて1.5倍の大きさになるまで最終発酵させ、表面に卵液を塗ります。 8. 180度に予熱したオーブンの中段に入れて、約13分焼きます。 9. チョコレートを水で溶かす 10. 溶かしたチョコレートを絞り袋に入れ、冷めたパンの表面にクマの目、鼻、口を描きます。 世の中には生クリームのベアパンを食べるのが好きな人がたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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