健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回は韓国風たけのこ豆腐煮のレシピをご紹介します。 1. タケノコは皮をむいて洗って切り分け、豚バラ肉は細かく切る 2. 青ニンニクを洗って切り分ける 3. 豆腐を小さな四角形に切り、薄い塩水に10分間浸します。 4. 沸騰したお湯にたけのこを入れ、2~3分ほど茹でた後、取り出して冷水で洗います。 5.フライパンに油を入れ、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒め、豚バラ肉を白くなるまで炒め、ホットソース、醤油、塩を加えてよく混ぜます。 6. 鍋に竹の子を入れて、まんべんなく炒める 7. 少量の水を加え、強火で沸騰させる 8. 豆腐を加えて弱火で3分ほど炒めます。 9.盛り付けるときに青ニンニクを加える おいしい韓国料理のタケノコと豆腐の煮物を作りたいなら、上記の手順を注意深く読んで、何度か丁寧に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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