食べ物は互いに強化し、打ち消すものであることは誰もが知っています。良い食べ物もあれば、悪い食べ物もあります。これらの食べ物の選択は、私たちの体調に基づいて行う必要があります。陽の食べ物は主にネギ、ニンニクなど心臓に炎症を起こしやすい食べ物で、肉類もほとんどが陽です。ポジティブな食べ物が何であるかをより明確に理解したい場合は、詳細な紹介が記載されている次の記事を読んでください。 野菜と調味料: ネギ、ニンニク、玉ねぎ、ショウガ、カラシナ、コショウ、花椒、アニス、シナモン、唐辛子、サツマイモの葉、コリアンダー、フェンネル、カボチャ、ヒラタケ。 果物とドライフルーツ: オレンジ、キンカン、さくらんぼ、ザクロ、サンザシ、ナツメヤシ、栗、クルミ、ピーカン、カボチャの種、松の実。 魚と肉: 犬肉、羊肉、羊の腎臓、鶏肉、タチウオ、豚レバー、豚の胃袋、ウナギ。 お茶:バラ、ジャスミン、キンモクセイ、熟したプーアル茶。緑茶は陰と冷たさの要素があり、体の冷えを悪化させるので、緑茶は控えめに飲んでください。お腹を温めて心を落ち着かせるために、紅茶をもっと飲みましょう。 肉を煮込むときに、次の漢方薬を加えることができます:党参、アメリカ人参、黄耆、ヤムイモ、当帰、多年草、クコの実。気を補い、血を養うことができます。 ポジティブな食品:種子、豆、根菜、調理済み食品。 中性食品:穀物。 陰の食品:果物、茎野菜、緑豆、ハトムギ、キャンディー、加工食品、生食品。 食べ物の陰陽の性質は変化します。 食べ物も陰と陽に分けられます。陰症候群の人は温かくて熱い陽の食べ物を、陽症候群の人は冷たくて冷たい陰の食べ物を摂取して、人体の陰陽の不均衡を調整する必要があります。 食品の重要な特徴は、陰陽の性質がさまざまな条件下で変化する可能性があることです。例えば、水分の多い食べ物や、刺身や生山菜などの生の食べ物は熱を払うことができるので陰ですが、調理して加熱すると陽に変わります。 調理された食品の属性は、生の食品と比較すると陽です。他の調理された食品と比較すると、陰と陽の区別がまだあるため、必ずしも陽であるとは限りません。 動物性食品は動的な性質を持っているため、静的な性質を持つ植物性食品と比較すると陽です。動物性食品同士を比較すると、陰と陽があり、植物性食品同士を比較すると、陰と陽があります。 言い換えれば、食べ物の陰陽は絶対的なものではなく相対的なものであるということです。 そのため、実際の調理法では、患者の症候群が陰症候群シリーズに属する場合、主菜は肉類の陽の品種に属し、食べる前に加熱調理し、副菜は植物類の陽の温熱性に属するものを選択し、さまざまな方法で陽の温熱力を高める必要があります。 |
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