ダブルイヤーチキンスープの作り方
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料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、見た目も味もおいしい、耳鶏スープの作り方をご紹介します。 1.1 キノコを浸す 2.2 鶏肉を洗って切り分ける 3.1 鶏肉をキャセロールに入れ、適量の冷水を加える 4.2 シロキクラゲを水に浸し、茎を取り除く 5. 沸騰したら、泡と脂を取り除く 6. 玉ねぎと生姜を加える 7. 黒キクラゲと白キクラゲを加える 8. 強火で沸騰させ、その後弱火にして約 1 時間煮込みます。味付けしてお召し上がりください。 おいしい耳鶏スープを作りたいなら、上記の手順を注意深く読んで、何度も慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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