おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、エディターをフォローして卵黄のライオンの頭の作り方を学んでください。 1.12 材料: ひき肉、木綿豆腐、塩漬け卵黄。 (刻んだヒシやレンコンを加えると味が良くなります) 2.21 ひき肉と豆腐に料理酒、塩、黒コショウ、少量の砂糖、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜を加える 3. よく混ぜます。 (ひき肉と混ぜる前に豆腐を潰しておくと良いでしょう。) 4. ひき肉をパンケーキに押し付け、塩を振った卵黄で包みます。 5. 次に端を閉じて丸くします。 (包み方は元宵と同じです。虎の口を使ってゆっくりと閉じます。ひき肉を多めに包んでください。そうしないと揚げるときに中身が露出してしまいます) 6. フライパンを80%熱くし、準備しておいたライオンの頭を加えて黄金色になるまで揚げる。 7. 揚げたライオンの頭から油を切ります 8. 鍋に戻し、薄口醤油、濃口醤油、水またはスープ、塩、少量の砂糖と酢を加え、弱火で約30分煮込み、その後強火にしてソースを煮詰めます。 (獅子頭がスープをしっかり吸収できるよう、水の量は多めにしてください) 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、卵黄獅子頭料理のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。 |
おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...
鶏の血が皆さんによく知られているのは、おそらく「鶏の血を注射されたようなものだ」というフレーズからで...
食べ方にはさまざまな方法がありますが、健康的な食べ物を食べる必要があります。健康になるには、自分で調...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点...
卵団子は、新鮮なエビ、牛肉、羊肉、豚肉などをメインに詰め、卵の皮で包んだ珍味です。味はとても新鮮で香...
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...
多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料...
健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、冷やし梅干しミニトマトの作り...
料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...
自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...
昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...
結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...