私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしくてサクサクしたカシューナッツクリスプを作ってみませんか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう! 1. 生のカシューナッツをベーキングシートの上に広げます。 2.12121 バターが室温で柔らかくなったら、上白糖を加え、 3.21212 カシューナッツの表面が黄色になるまで、170度で8〜10分間焼きます。 4. 泡立て器でふわふわになるまで混ぜます。 5. 溶いた卵を加え、バターペーストになるまで混ぜ続けます。 6. 低グルテン小麦粉をふるいにかけてバターに加えます。 7. ゴムベラを使って、小麦粉全体が湿り、バターペーストと完全に混ざるまで均一にかき混ぜます。 8. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、四角いムースリングを置き、リングの内側と底に油を塗ります。 9. ベーキングパンのムースサークルの内側に生地を広げます。 10. 底を押して形を整え、170度に予熱したオーブンに天板を入れ、表面がほんのり黄色になるまで約20分間焼きます。 11. 鍋に上白糖と麦芽糖を入れ、冷水を注ぎます。 12. 鍋を弱火で加熱します。砂糖が徐々に溶け、小さな泡が大きな泡に変わり、色が茶色がかった黄色に変わります。加熱中はかき混ぜる必要はありません。 13. 煮たシロップをローストしたカシューナッツに注ぎます。 14. カシューナッツ全体にシロップが行き渡るようによくかき混ぜます。 15. ビスケットベースがオーブンで焼けたら取り出し、シロップをかけたカシューナッツをリングの中に注ぎます。 16. シロップを塗ったカシューナッツをパンケーキの底に均等に広げ、オーブンに戻して180度で約10分間焼きます。 17. 表面がきつね色になるまで焼き、冷めたらリングを切り取ります。 18. 小さな長方形に切ります。 カシューナッツクリスプのサクサクの作り方を紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、どうしても味も違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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