えのき茸寿司の作り方

家を離れていると、家庭料理を食べることができず、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、このエノキ茸寿司のような料理は、家を離れているときにぴったりです。この料理に必要な材料は比較的一般的で、作り方も簡単です。30分で完成し、故郷の味を感じることができます。

1. にんじんを洗って皮をむき、千切りにする

2.半分だけ挿入する

3.フライパンに油を少し入れ、にんじんを炒め、塩をスプーン半分加える。

4. 揚げたにんじん、みじん切りにしたハム、きゅうり、えのき茸をお皿に入れて置いておきます。

5. 海苔の上にご飯を均等に広げます（私は塩胡椒ご飯を使っていますが、美味しいですよ～）ここで手がベタベタしないようにしゃもじを使うといいでしょう。使い捨て手袋があると便利です。

6. きゅうりとハムを加えます。エノキ茸の袋と千切りニンジンも入っています。

7. 適量のサラダドレッシングを絞り出します（お好みによりますが、ここではXuanxuanでは塩味のサラダドレッシングを使用しています）。

8. 竹マットを使って包む

9.切り分ける✌これで美味しいえのき茸寿司の完成です

幸せな家族が集まってえのき茸寿司を食べる姿を想像するだけで幸せな気持ちになります！これは子供たちも学べるレシピであり、そのプロセスは子供たちとの関係を築くのにも役立つので、本当に素晴らしいです!