豆腐を使った黒にきび魚の作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、黒頭魚を豆腐と一緒に調理する具体的な方法をお伝えします。

1. 黒頭魚の鱗と内臓を取り除き、きれいにし、魚体の両側に数か所切り込みを入れます。

2. 豆腐をスライスします。

3. フライパンに油を熱し、黒頭魚を加えます。

4.両面を揚げます。

5. 白ワインを加え、蓋をして10秒間煮ます。

6. 酢、醤油、マギーを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、スターアニス、砂糖、水、塩を加えてよく混ぜます。

8. 強火で沸騰させます。

9. 豆腐を加えます。

10. 蓋をして弱火で10分ほど煮ます。

これは豆腐入りの黒頭魚の紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方を知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!