マカロニを初めて食べたのは、イタリアンレストランか洋食レストランだったと思います。そのおいしさに感動したので、自宅で作ってみたいという方も多いのではないでしょうか。安いだけでなく、満足度も高いです。もちろん、新しいことに挑戦するのは簡単ではありません。この記事では、トマトと卵のマカロニをおすすめします。作り方は簡単で、初心者にも最適です。ご興味があれば、ぜひご覧ください。 トマトと卵のマカロニ 材料 材料 投与量 卵2個 トマト1個 マカロニ一杯 練習する 1.卵を溶き、塩、ラード、スプーン一杯の水を加えて、均一になるまで混ぜ続けます。 2.トマトを洗ってスライスする 3.鍋に水を入れ、沸騰したら塩をスプーン1杯加え、マカロニを加えて11分間茹で、鍋から取り出して水を切り、置いておきます。 4.フライパンを洗い、油を加えて卵を焼き、数回炒め、柔らかくなったら盛り付けます。置いておきます。 5.鍋を洗う必要はありません。油を加え、トマトを鍋に入れ、砂糖をスプーン4杯加え、強火で1分間加熱し、その後弱火にして蓋をして、汁が出るまでしばらく加熱します。 6.フライパンに目玉焼きと水気を切ったマカロニを加え、強火で数回炒めたら完成です。 トマトマカロニ 材料: 玉ねぎ 1/2 個、トマト 1 個、卵 3 個、イタリアンマカロニ 100g、バター 28g、塩、砂糖、黒コショウ、牛乳 100cc、白ワイン 10cc、チーズパウダー 練習する 1.パスタを70%ほど茹でてフライパンから取り出し、後で使用するために少量のオリーブオイルと混ぜます。 2.熱したフライパンにバターを入れ、中火で玉ねぎ、トマト、溶き卵を炒め、塩、砂糖、黒コショウで味付けし、手順1の麺、牛乳、白ワインを加えて3分炒め、最後に適量のチーズパウダーをふりかけて出来上がりです。 トマトビーフマカロニ 材料: マカロニ 150g、牛肉 200g、トマト缶 400g、トマトペースト 大さじ2、ビーフストック 500ml 1牛肉を薄く切り、少量の醤油、砂糖、コーンスターチで20分ほどマリネし、置いておく。 2マカロニを茹でて水を切り、ボウルに注ぐ 3中華鍋が熱くなったら、缶詰のトマト(角切りにした生のトマトでも可)を加え、中火で煮ます。 4次に、トマトペースト(またはケチャップ)、ビーフストックを加え、塩と黒コショウで味付けし、沸騰させてから 10 分間煮込み、牛肉のスライスを加えて 1 ~ 2 分間調理します。 5マカロニにトマトスープを注ぎます。 |
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