食生活が健康にとって特に重要であることは誰もが知っています。健康になりたいなら、毎日の食生活にもっと注意を払うべきです。自宅で料理するのが一番です。実際、多くの家庭料理はおいしいだけでなく、作るのも簡単です。たとえば、ハート型のクリームケーキを作る方法は難しくありません。少し努力して時間をかけるだけです。 1. 材料を準備します。 2. 卵白と卵黄を別のボウルに入れて泡立てます。 3. 卵黄に牛乳とコーン油を加えてよく混ぜます。 4. 白砂糖を加えてよく混ぜます。 5. 薄力粉をふるい入れてよく混ぜます。 6. 卵黄ペーストを混ぜます。 7. 卵白にレモン汁と砂糖を加えて泡立てます。 8. 乾いた泡ができるまで混ぜます。 9. 卵白ペーストの1/3を卵黄ペーストに加えてよく混ぜます。 10. それを卵白ペーストに戻し、よく混ぜます。 11. 型に流し込み、泡を振り出します。 12. オーブンを170度に5分間予熱し、40分間焼き、着色後にアルミホイルで覆います。 13. 鍋を取り出し、逆さまにして冷まします。 14. バターと砂糖を混ぜます。 15. ホイップクリームの1/3を取り、顔料を加えてよく混ぜます。元のクリームと一緒に絞り袋に入れてケーキを飾ります。 ハート型のクリームケーキは、一口食べた瞬間に衝撃を受け、思わず二口目を食べてしまう味で、これがこの料理ならではの魅力です。 |
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