チーズムースケーキの作り方

チーズムースケーキを作るコツは、味をコントロールすることです。料理酒、チキンエッセンス、醤油など、必要な調味料を準備することに気を付けてください。味をコントロールすることに気を付けてください。料理を出す直前に調味料を加えるのが最適です。個人の好みに応じて適切な量の調味料を加え、皿に盛り付けておいしい味をお楽しみください。

1. 牛乳を水に入れて温めます。ゼラチンを水に浸して柔らかくします。

2. 卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。

3. 卵黄に牛乳を加え、ゼラチンが完全に溶けるまでかき混ぜます。

4. レーズンとラム酒を2時間浸して味を良くします。

5. 卵黄を水に入れてかき混ぜ、とろみがつくまで混ぜる。火から下ろしてふるいにかける。チーズを加える。

6. よく混ぜたら、泡立てた牛乳とソースを少しずつ加えます。

7. 型の底をラップで包み、ケーキ胚芽を1枚、ソースを1層、レーズンを少々、ケーキ胚芽を1層、ソース、レーズンを1層入れて蓋をします。

8. 冷凍庫で2時間ほど冷やし、型から外して切り分けます。

9. ケーキを飾ります。

10. ポーズ

健康を維持するためには、しっかり食べることが大前提です。チーズムースケーキは作り方が簡単ですが、美味しくて健康に良いので、食卓によく並ぶごちそうです。