ひき肉とトマトソースの揚げパンスティックの作り方

ひき肉とトマトソースの揚げパンは健康的で環境に優しい料理です。さまざまな屋台の軽食とは異なり、必要な材料はすべて無毒で汚染のないグリーンフードであり、人々の免疫力を高める機能もあります。この料理はお好みに合わせて味付けできます。さまざまな味の組み合わせが、味覚にさまざまな刺激を与えます。

1. 材料を準備する

2. 揚げた生地の両端を切り落とし、切り分けます。

3.豚肉を準備する

4.豚肉をスライスする

5. ひき肉に切り刻むか、ひき肉を直接購入することもできます。

6. ネギと生姜を刻む

7. 肉の詰め物を小さなボウルに入れます。みじん切りにした玉ねぎ、生姜、料理酒、薄口醤油を加える

8. 箸でまんべんなくかき混ぜる

9. 揚げパン棒の真ん中に箸で穴を開け、肉の具材を入れます。

10. 箸を使って、揚げた生地の中に肉の詰め物を入れます。

11. 残りの揚げた生地を肉の詰め物に加えます。

12. コーンスターチを用意する

13. 生地のスティックの両面に肉の詰め物をコーンスターチでコーティングします。

14. 残りの手順は図のとおりに行います。

15. 鍋に適量の油を入れ、油を70%まで加熱します。

16.ひき肉を揚げた生地をフライパンに入れ、弱火でゆっくり炒める

17. お箸でひっくり返します。反対側も同様に焼きます。

18. 約 7 ～ 8 分で殻がカリカリになります。取り出して油を切ります。

19. ケチャップをスプーン3杯、酢をスプーン1杯、砂糖をスプーン1杯。

20. 適量のコーンスターチと水を加えてよく混ぜる

21. 鍋に入れる

22. 揚げた生地を鍋に加え、鍋を振って均等に加熱します。

23. 箸を使って生地をひっくり返し、汁がほぼ吸収されるまで続けます。

24. フライパンから取り出して盛り付ける

25. チャイブとゴマを散らす

ひき肉とトマトソースの揚げパンは、調味料を使って風味を高め、自分の好みに合わせてアレンジできます。醤油、みじん切りのネギ、みじん切りのニンニクの量を調節することに注意してください。