ひき肉とトマトソースの揚げパンは健康的で環境に優しい料理です。さまざまな屋台の軽食とは異なり、必要な材料はすべて無毒で汚染のないグリーンフードであり、人々の免疫力を高める機能もあります。この料理はお好みに合わせて味付けできます。さまざまな味の組み合わせが、味覚にさまざまな刺激を与えます。 1. 材料を準備する 2. 揚げた生地の両端を切り落とし、切り分けます。 3.豚肉を準備する 4.豚肉をスライスする 5. ひき肉に切り刻むか、ひき肉を直接購入することもできます。 6. ネギと生姜を刻む 7. 肉の詰め物を小さなボウルに入れます。みじん切りにした玉ねぎ、生姜、料理酒、薄口醤油を加える 8. 箸でまんべんなくかき混ぜる 9. 揚げパン棒の真ん中に箸で穴を開け、肉の具材を入れます。 10. 箸を使って、揚げた生地の中に肉の詰め物を入れます。 11. 残りの揚げた生地を肉の詰め物に加えます。 12. コーンスターチを用意する 13. 生地のスティックの両面に肉の詰め物をコーンスターチでコーティングします。 14. 残りの手順は図のとおりに行います。 15. 鍋に適量の油を入れ、油を70%まで加熱します。 16.ひき肉を揚げた生地をフライパンに入れ、弱火でゆっくり炒める 17. お箸でひっくり返します。反対側も同様に焼きます。 18. 約 7 ~ 8 分で殻がカリカリになります。取り出して油を切ります。 19. ケチャップをスプーン3杯、酢をスプーン1杯、砂糖をスプーン1杯。 20. 適量のコーンスターチと水を加えてよく混ぜる 21. 鍋に入れる 22. 揚げた生地を鍋に加え、鍋を振って均等に加熱します。 23. 箸を使って生地をひっくり返し、汁がほぼ吸収されるまで続けます。 24. フライパンから取り出して盛り付ける 25. チャイブとゴマを散らす ひき肉とトマトソースの揚げパンは、調味料を使って風味を高め、自分の好みに合わせてアレンジできます。醤油、みじん切りのネギ、みじん切りのニンニクの量を調節することに注意してください。 |
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