コーン蒸しパンはトウモロコシの粉から作られた蒸しパンです。北部では、トウモロコシの蒸しパンが非常に人気があります。この種類のパスタは、まろやかな味わいであるだけでなく、人々にカロリーとエネルギーを提供し、人々がより多くのことをするエネルギーを得ることができるからです。トウモロコシ蒸しパンを自宅で作る人も多くいます。次はとうもろこし蒸しパンの作り方をご紹介します! 1. ウォウォトゥの食品特性 臥臥頭は、通常トウモロコシの粉で作られ、色は黄色です。昔の人々はこれを食べていました。その見た目は名前と同じで、底が凹んだ円錐形の皿なので、臥臥頭という名前が付けられました。伝統的な蒸しコーンパンは、一般的にトウモロコシ蒸しコーンパンを指します。現在、市場には五穀米蒸しコーンパンがあります。トウモロコシ蒸しコーンパンだけでなく、黒米蒸しコーンパン、モロコシ蒸しコーンパン、サツマイモ蒸しコーンパン、緑豆蒸しコーンパン、もち米蒸しコーンパンなどがあります。基本的に、全粒穀物を基本材料として特別な配合で加工されており、伝統的な蒸しコーンパンの硬くて乾燥した味も変化しています。今日の蒸しコーンパンは、緑色で美味しく、栄養価が高く、健康的な珍味となっています。全粒穀物は健康に非常に良いため、今日では消費者に広く愛されています。 2. とうもろこし蒸しパンの作り方 生地の材料:コーンスターチ500グラム、白小麦粉50グラム。 餡の材料:羊肉少々と玉ねぎ少々を刻んで餃子の餡に加え、食用油、生姜粉、胡椒粉、塩を加えてよく混ぜます。 作り方: 1. コーンミールと小麦粉をお湯と混ぜて生地を作ります。生地を加えたら、手で生地をつまんで団子の形にします。混ぜ合わせた詰め物を生地の団子に加え、生地の団子の上端をつまんで徐々に丸め、蒸して火が通るまで待ちます。 2. そのまま食べるとむせてしまう場合は、蒸しトウモロコシ豆腐スープを作ってもいいでしょう。方法は次のとおりです。 A. トマトを炒めた後、水を加えて沸騰させます。 B. 干しエビ、海藻、少量の緑の葉を加えます。 C. 塩とチキンエッセンスを加えて出来上がり。 3. とうもろこし蒸しパンの作り方 1.適量の白砂糖を加えてよく混ぜます。私はもっと甘い方が好きです。 2. 牛乳を温めてから、温かい牛乳を加え、箸でかき混ぜながら加えます。 3. 生地をこねる 生地をこねて、蓋をして10分間放置します。 4. 生地を細長い帯状に伸ばします。 生地を細長い帯状に伸ばします。 5. 長いストリップを同じ大きさの小さな断片に切ります。 6. 生地をすべて丸めてボール状にします。一つずつ丸めていきます。 7. 小さな穴を開けて、1つ取り出します。人差し指を使って真ん中に穴を開けます。 8. 蒸しパンを作るには、人差し指に生地を乗せ、もう一方の手で蒸しパンの形を整えます。 9. 生地を一つずつ作ります。 10. 蒸したコーンブレッドを蒸し器に入れて、水が沸騰したらさらに 10 分間蒸すのが最適です。 |
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