フライドチキンウィングのレシピ

ファーストフード店に行くと、フライドチキンナゲットだけでなく、フライドチキンウィングも注文する人がいます。フライドチキンナゲットもフライドチキンウィングと同様に、どちらもとても美味しいです。ファーストフード店で揚げたての手羽先は、どうしても衛生面が心配になります。手羽先の揚げ方は比較的簡単なので、自宅でも揚げたての手羽先を作ることができ、より健康的で安心して食べることができます。では、手羽先の揚げ方とはどのようなものなのでしょうか？

フライドチキンウィングの作り方

フライドチキンウィングの作り方

1. 材料を準備します。

2. 調味料を用意します。

3. 鶏の手羽を解凍し、きれいに洗います。

4 針を使って鶏の手羽の両側を数回刺します。

5. 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏の手羽先を加えて強火で沸騰させ、5分ほど煮続けます。

6 取り出して水で洗い流します。

7 鶏の手羽先をよく洗って冷ましたら、取り出してキッチンペーパーで水気を切ります。

8調味料を全て加えてよく混ぜ、30分ほどマリネします。

9 取り出して卵液を均等に塗ります。

10 もう一度小麦粉をまぶします。

11最後にパン粉をまぶします。

12 熱したフライパンに油を注ぎ、80% の温度になるまで加熱します。このとき、箸を入れると、箸の横に小さな泡がたくさん現れます。

13 パン粉をつけた鶏の手羽を加え、中火～弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

14 取り出してキッチンペーパーで油を吸い取ってからお召し上がりください。

15個はどうですか？魅力的でしょう？息子は一気に8個食べました。ハハ、8個。考えてみれば、KFCで食べると何十ドルもします。自分で作った方が経済的です。

16それを裂いて見なさい。

17 白くて柔らかくてとても美味しいです。

18 味わってみませんか。