出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理をする時間がありません。シンプルで簡単に作れる料理は、働く人にとって第一選択です。酢豚ご飯は、作るのが簡単で簡単な料理です。食べる前に醤油、チキンエッセンス、塩などの調味料を加えるだけです。 1. 材料を準備します。 2. 米に適量のきれいな水を加え、1時間浸します。 3. キャベツとニンジンを千切りにします。 4. キノコを半分に切り、半分をさいの目切りにし、残りの半分は盛り付け用に取っておきます。 5. 豚バラ肉をスライスします。 6. まずキノコを炒めます。皿から取り出して脇に置きます。 7. 別のフライパンにピーナッツオイルを少し入れて豚バラ肉をまんべんなく炒めます。 8. 豚バラ肉を炒めて脂を出し、ネギと生姜のスライスを加えてネギの香りが出るまで炒めます。 9. 次に、さいの目切りにしたマッシュルーム、キャベツ、千切りにしたニンジンを加えて炒めます。 10. 浸しておいた米を加え、均一に炒めます。 11. 次に塩、13種類のスパイス、適量の水を加えます。水と米のバランスが取れています。蓋をして中火で約20分ほど火が通るまで煮ます。 12. 鍋の底からキーキーという音が聞こえたら、ヘラを使ってお米をすくい上げます。下に黄金色のお米が見えます。これでお米が炊けました。 13. お皿に盛り付けて温かいうちにお召し上がりください。カリカリで肉もご飯も香ばしいです。 14. 完成品の写真。 よく食べてこそ、より幸せな人生を送ることができます。酢豚とご飯は簡単に作れて、私たちの舌を大いに満足させてくれます。 |
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