ケールミートローフの作り方

オフィスワーカーは仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選択することがありますが、時間が経つにつれて健康に悪影響を与える可能性があります。実際、キャベツミートローフのレシピなど、多くの料理は非常にシンプルで、仕事が終わった後に自宅で作るのに最適です。

1. ぬるま湯と生地

2. かき混ぜながら、乾燥した粉がなくなるまで水を加え、その後水を加えるのを止めます。

3. 生地をこねて、蓋をして20分ほど休ませる

4. 豚肉を詰め物に切り、キャベツの葉をちぎり、水に2分間浸し、水を切って細かく切り、肉詰め物と混ぜ、玉ねぎ、生姜、五香粉、醤油、塩、チキンエッセンス、サラダ油、ごま油を加えてよくかき混ぜ、脇に置きます。

5. 生地を取り出し、形を整えてスライスします

6.ラッピングを始める

7. 餡を皮の中に入れ、半分に折り、しっかりとつまみます。

8. 下の角から始めて、少しずつ上に向かって折ります。

9. まとめる

10. フライパンに油を入れ、中火～弱火でゆっくり揚げます。

11. 2回裏返して、両面がきつね色になるまで揚げます。

12. 盛り付けて食べる

外食のメリットを完全に否定しているわけではありませんが、デメリットもたくさんあります。ケールパテは簡単に作れて、比較的ヘルシーです。