6インチのシフォンケーキの作り方

16インチのシフォンケーキは短時間で作れるので、毎日忙しい人にもぴったりです。自宅で美味しい味を楽しむこともできます。時間がなくても、16インチのシフォンケーキを待つ必要はありません。20分で出来上がり、お椀に澄まし汁を添えてお召し上がりください。ご飯との相性も抜群で、ご飯のお供に最適です。

1. 材料を全て用意する

2. 卵黄と卵白を分けて、水や油が入っていない清潔な容器2つに入れます。

3. 卵白に上白糖、塩、レモン汁を33グラム加えます。

4. 卵白を泡立てて中性になるまで泡立てます。

5.容器を逆さまにすると卵白が流れ出なくなります

6. 卵黄に上白糖13グラム、水、サラダ油を加えます。

7.グラニュー糖が溶けるまでかき混ぜる

8. 低グルテン小麦粉を加える

9. 小麦粉がなくなるまでかき混ぜます。

10. 泡立てた卵白を生地に2回加え、ジグザグにかき混ぜながらよく混ぜます。

11. 生地を均等に混ぜる

12. 混ぜ合わせた生地を6インチの型に流し込み、軽く振って泡を取り除きます。

13. 予熱したオーブンに型をそっと入れ、160度で35分間焼きます。

14. フライパンから取り出します。成功です。

私の最初の作品である6インチのシフォンケーキは、初心者に適した簡単な家庭料理です。一人で作るときは、このような簡単な料理を作っても、人々に気軽な印象を与えません。