ネギ入り卵パンケーキの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ネギ卵パンケーキの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備します。

2. 卵と小麦粉に水を少しずつ加えて混ぜ、卵ペーストを作ります。

3. 泡立て器を持ち上げ、細い線になるまで混ぜます。もう少し薄い方が好みです。

4. みじん切りにしたネギ、塩、コショウ、チキンエッセンスを加え、卵ペーストによく混ぜます。

5. フライパンが少し熱くなったら、薄く油を塗ります。 （多すぎると形が崩れてしまうので注意）

6. 適量の卵生地を流し込み、フライパンを持ち上げて2回振ってパンケーキの形を作ります。生地が形になるまで待ってから、フライパンをもう一度振ると、パンケーキがフライパンの底から離れます。

7. 裏返して火が通るまで揚げ続けます。濃い味がお好みの方は、ホットソースを加えてください。

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人がネギ卵パンケーキに興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べることができます。今すぐ試してみてください。