実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。自家製蒸しパンのレシピをご紹介します。 1.材料を準備し、小麦粉に塩と砂糖を少し加えてよく混ぜます 2.1 イースト水、温水、生地 3.2 イーストを温水に溶かし、5分間放置する 4.1 電子レンジで1分ほどお湯を温め、まだ熱いうちに生地を加え、蓋を閉めて生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。 5.2 生地が滑らかになるまで15分間激しくこね、ラップで覆う 6.1 N 個に均等に丸めて切り、蒸し器に冷水を入れ、蒸し器ラックに油を塗ります。 7.2 発酵生地 8. 積み重ねる間に少しスペースを空けて、15分間発酵させます。 9. 水が沸騰したらさらに8分間蒸し、火を止めて3〜5分待ってから蓋を開けます。 10. 滑らかで弾力のある蒸しパンの完成です 11. ラウンド 12. 薄く巻くとこんな感じになります。 手作り蒸しパンの作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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