キャベツの茎とフレッシュミートパンの作り方

多くの主婦の願いは、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせることです。今日、編集者は主婦の皆さんに、おいしくて健康的なキャベツの茎と肉まんのレシピを紹介します。ご興味があれば、ぜひすぐに学んでください。

1. 小麦粉、水、イースト、砂糖をパン用バケツに量り入れ、パンマシンで生地を混ぜます。

2. 蓋をして、生地が蜂の巣状になるまで室温で発酵させます。

3. 生地が残ったスペースを利用してフィリングを作ります。キャベツの茎を洗います。

4. 細かく切り、適量の塩を加えてよく混ぜます。

5. 水を絞り、ごま油を加えてよく混ぜます。

6. ひき肉を泡立てます。

7. みじん切りにしたネギ、生姜、塩、コショウ、チキンエッセンス、コーンスターチ、卵を加えてよく混ぜます。ゆっくりと水を加え、一方向に混ぜます。

8. 刻んだキャベツの茎を加えてよく混ぜ、後で使用する詰め物を作ります。

9. 生地を取り出し、空気を抜くように均一にこねて、細長い帯状に伸ばします。

10. 12 個に分けます。

11. 生地の一部を取り、中央が厚く、端が薄い丸い皮になるように丸めます。

12. 具材を包みます。

13. 一つずつパンに包みます。

14. ベーキングペーパーを敷き、蒸し器に入れて30分間発酵させます。

15. 20分間蒸します。

16. 火を止めた後、5分ほど待ってから蓋を開けてパンを取り出します。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないでください。上記の紹介に従って、キャベツの茎と肉まんを自分で作ってみてください。