「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、春野菜とトマトとユリのスープの作り方を私から学んでください。 1. 材料を準備します。 2.1 エノキ茸の根を取り除き、洗います。トマトをさいの目切りにします。生姜をスライスします。 3.2 デイリリーを水に浸して洗います。 4. 春野菜を洗って切り分けます。 5. 鍋に5杯分の水を入れ、生姜のスライスを加えて沸騰させます。 6. 他の材料を加え、中火にして沸騰したら20分ほど煮ます。塩と油で味を調えます。 健康的で栄養のある食事は調理から始まります。今日ご紹介した春野菜、トマト、ユリのスープの作り方を、皆さんも覚えたはずです。ぜひ自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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