食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、豚肉でんぶしの作り方を紹介します。そうすれば、成功したときの喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。 1. 小麦粉、砂糖、塩、粉ミルク、卵を混ぜ、イースト菌を加え、牛乳を加えてグルテンが形成されるまでかき混ぜます(グルテンの基準は、生地を少し取り出して手で薄い膜状に伸ばせることです)。次にバターを加えて、生地に完全に溶けていることを確認します。 2.1 発酵した生地を取り出し、45グラムと15グラムの2つのサイズに分けます。手で丸めてボール状にし、10分間休ませます。麺棒を使用して、リラックスした生地を直径約10cmと6cmの丸い形に伸ばします。 3.2 生地は元のサイズの2倍に発酵します。私の生地は3倍の大きさでした。 4. 大きい生地の真ん中に肉デンタルフロスを入れ、小さい生地で覆ってしっかりと押さえ、皿にのせて濡れタオルをかぶせ、発酵量が2倍になるまで常温で発酵させます。 5.発酵したパンの表面を水で洗い、チョコレートソースでライオンの顔を描き、180度に予熱したオーブンで約15分焼く 6. 焼き上がったパンが冷めたら、マヨネーズを全体に塗り、肉そぼろを適量つまんでくっつければ完成です。私が持っているのは、長期間保存しておいたオリジナルの乾燥肉デンタルフロスです。味がなく、乾燥しすぎていると思います。フライパンにオリーブオイルを少し入れ、オリジナルの乾燥肉デンタルフロスを入れ、適量のチリパウダーを加えて、まんべんなく炒めると、スパイシーなデンタルフロスになり、味も良くなります。オリジナルの乾燥肉デンタルフロスはまだ半分以上残っているので、この方法でできるだけ早く使い切るつもりです。 編集長の紹介文を読んだら、きっとこの豚肉デンプンライオンパンに興味が湧いてくるはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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