多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では黄金餃子の作り方をご紹介します。 1.121. かぼちゃをスライスして鍋で蒸します。 2.212. 蒸したカボチャを潰してペースト状にします。 3.3. 鍋にかぼちゃのピューレと小麦粉を注ぎます。 4.4. 適量の水を加えて生地をこねます。 5.5. にんじんとキャベツを千切りにし、豚肉は細かく切ります。 6.6. 千切りにしたにんじんとキャベツを鍋に入れて茹で、水を切ります。鍋に豚肉と湯がいた千切りにんじんとキャベツを入れ、塩、チキンエッセンス、MSG、13種類のスパイスを加えてよく混ぜます。 7.7. 生地を餃子の皮に丸め、餃子の皮を一枚取って手のひらに広げ、餃子の皮の真ん中に肉の餡を置きます。餃子の皮を半分に折り、両手で餃子の皮の両側をしっかりと押します。 8.8. 餃子を調理する: 水を沸騰させ、餃子を入れ、くっつかないようにスプーンで押し、蓋をして沸騰させ、ボウルの半分の量の冷水を加え、蓋をして再び沸騰させ、ボウルの半分の量の冷水を注ぎ、再び沸騰させ、蓋を開けて約 1 分間調理します。すべての餃子が浮き上がったら調理完了です。取り出して食べることができます。 編集部による黄金餃子の徹底分析を読んで、あなたも作ってみたくなりませんか?しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。 |
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