かぼちゃのシーフード粥のレシピ

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、かぼちゃのシーフード粥の作り方をご紹介します。

1. キノコを洗い、きれいな水に浸します。

2. お米を2回洗って、キノコを浸した水に40分ほど浸します。

3. カボチャの果肉を取り除き、洗ってスライスし、皮をむきます。キノコは小さな立方体に切ります。

4. エビを洗う

5. 鍋に米と水を入れます（今回使用した米は4倍の水が必要ですが、他の種類の米の場合は水の量を適宜調整してください）

6. 沸騰したら、かぼちゃのスライスを加え、中火～弱火にします。

7. カボチャがちょうど柔らかくなり、ご飯が透明になったら、角切りにしたキノコを加える。

8. エビを加える

9. ミックス野菜を加える

10. お粥が泡立ち、とろみがつくまで中火から弱火で煮続けます。適量の塩を加えて塩味を調節し、火を止めます。

11. 食べようよ〜〜

カボチャの海鮮粥はごく普通ですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。