辛くて酸っぱい味菜の作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、ネギの酸辣炒めの作り方を学びましょう。

1. キンモクセイをきれいな水で軽くすすぎ、80度の沸騰したお湯に3時間浸した後、水を捨て、きれいな水で数回すすぎ、80度の沸騰したお湯に3時間浸し、きれいな水で数回すすぎ、冷水に3時間浸した後、きれいな水ですすいで、キンモクセイの苦味をできるだけ取り除きます。

2. 鍋に水を入れ、沸騰するまで加熱し、浸したキンモクセイを注ぎ、2分間湯通しして取り出し、冷水で洗い流し、水気を切って置いておきます。

3. 酢、砂糖、塩、チキンエッセンス、水を小さなボウルに入れてよく混ぜます。

4. 中華鍋に少量の油を入れ、中火で40%の熱さになるまで熱し、唐辛子を入れて10秒間炒め、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを入れて香りが出るまで炒め、甘酸っぱいソースを注ぎ、キンモクセイを加えて2分間炒めます。

5. 火を止めた後、野菜はまだ盛り付けないでください。鍋の余熱で野菜をスープに20分ほど浸してから盛り付けてください。ゴマと赤唐辛子を散らして飾り付けてもよいでしょう。

これを読めば、ネギの酸辣炒めの詳しい作り方がよく分かるようになります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。