刻んだピーマンを添えたフライドチキンの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、鶏肉とピーマンのみじん切り炒めの作り方をご紹介します。

1. 鶏もも肉の骨を取り除き、小さな角切りにする

2. 鍋に適量の水を入れ、生姜のスライスを加え、ワインを煮立てます。沸騰したら、角切りにした鶏肉を注ぎ入れます。再び沸騰したら、角切りにした鶏肉を取り出し、冷ましてから水を切って置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 鶏肉を加えて炒め、砂糖と醤油を加えて強火で煮て汁気がなくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして出来上がり。

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をしないわけにはいきません。今日、編集者は料理好きの友達に、ピーマンのみじん切り入りの鶏肉炒めをおすすめします。練習にとても適していて、料理の腕を大いに磨くことができます。今すぐ試してみてください。