二色ジフェンケーキの作り方

味も色も良く、生産スピードも速い2色ケーキを作るには、どんなスキルを習得する必要がありますか?恐れることはありません。実は、二色鶏峰餅の作り方はとても簡単です。調味料を入れすぎないでください。食べ物本来の味をそのままにしてください。最後にコリアンダーとみじん切りのネギを加えると、味がさらに良くなります。

1. 卵を分けて、卵白に砂糖を2回加え、中性泡ができるまで泡立てます。

2. 卵黄に白砂糖30グラム、コーン油40グラム、牛乳40グラムを順に加え、泡立て器で均一に混ぜ、薄力粉をふるい入れ、調理のように均一に混ぜ、泡立て器で5秒間泡立てます。

3. 卵黄ペーストと卵白を混ぜ、半分にココアパウダーを適量加え、底に純卵生地を注ぎ、その上にココア生地を加え、大きな泡を振り出し、165度に予熱したオーブンの下層に入れて45分間焼きます。

料理は簡単な作業ではありませんが、二色鶏峰餅の作り方はとても簡単です。少しの時間と労力を費やすだけで、おいしい料理を食べることができます。