小さなパンの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それで、ショートブレッドの作り方を学ばせてください。

1. パン焼き機に材料をすべて入れる

2.1 生地を容器に入れ、ラップで覆い、2倍の大きさになるまで発酵させます。

3.2 まだ使い方がわからないので、基本のパン用を使って、生地が膨らむ段階になるまでこね続けます。実際、これは薄い膜状に引き伸ばされるまでこねる必要はありません。

4. 生地を小麦粉をまぶしたカウンタートップに置き、軽く空気を抜いてから、ペーパートレイのサイズに合わせて切り分けます。ペーパートレイに生地を置き、さらに 15 分間発酵させます。

5. 卵液を塗り、粗い白砂糖をふりかけ、オーブンを170度に予熱し、約15分間焼き、型から取り出して冷まします。

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は、小さなパンの材料の選び方、そしてその方法に注意する必要があることを編集長が紹介します。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。