ゴーヤと黒豆の牛肉炒めのレシピは、人々が思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。 1.ゴーヤを洗って薄切りにする 2.牛肉を薄く切り、塩大さじ半分、醤油大さじ半分、料理酒大さじ半分を加える。 3.手でよく混ぜて10分ほどマリネする 4.フライパンに油を熱し、牛肉を加える 5.色が変わるまで炒める 6.ゴーヤを加える 7. 老干麻(ラオガンマ)をスプーン一杯加える 8. 2分間炒め、チキンエッセンスをスプーン半分加えて均一に混ぜます。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、ゴーヤと黒豆の牛肉炒めのレシピを知った今、ぜひ試してみてください。美味しいだけでなく、とても健康的です。 |
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