卵黄エビ串の作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、卵黄とエビの串焼きの以下の手順に従うだけです。きっとできると思います。

1.1 塩漬け卵黄を解凍します。解凍後、混ぜて、乾燥しすぎている場合は卵ペーストを少し加えます。

2.2 新鮮なエビを洗います。エビは串に刺すので大きめのものを選び、きれいに洗ってください。エビを洗うときに使った水にワインを少し加えると、魚臭さを取り除くのに役立ちます。

3. ナイフを使ってエビの背を切り開き、エビの筋を取り、塩漬け卵黄を詰めます。詰めれば詰めるほど、おいしくなります！そして竹串に刺します。

4. フライパンで揚げる。ほんの少しの油で十分です。両面が赤くなり、エビが固くなるまで揚げます。もう少し長く揚げることをお勧めします。生で食べるよりも、火を通したほうが美味しいです。

5.最後に、もう1枚美しい写真をご紹介します。魅力的ですよね？ ！皆さんもぜひ試してみてください。

卵黄エビ串の作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、どうしても味も違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。