魚鍋の作り方

魚鍋の作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは魚の切り身鍋の作り方についてお話したいと思います。

1.1 中華鍋に少量の油を注ぎ、魚の骨が白くなるまで炒め、アニス、少量の白ワイン、玉ねぎ、生姜、白胡椒の粉を加え、沸騰したお湯を加えて強火で魚のスープが白くなるまで炒め、その後弱火で炒め続けます。

2.2 魚を洗って頭と尾を取り除き、魚の骨に沿って魚の身をスライスに切ります(魚の頭と骨はスープを作るときに使用します。魚の切り方はインターネットで詳しく紹介されているので、ここでは紹介しません)。

3. 副菜を準備するには、緑と赤のピーマン、コリアンダー、ニンニク、エシャロットを細かく刻んで脇に置きます。

4. 中華鍋に少量の油を注ぎ、スターアニスを加え、みじん切りにした緑と赤のピーマンを入れ、酢、蒸し魚醤油、オイスターソース、砂糖、塩、水を適量加えます。

5. 茹で上がったスープを、揚げていない残りのピーマンと赤ピーマンに注ぎます。

6. 魚のスープを1時間ほど煮込んだら、クコの実を加えて完成です。濃厚な魚のスープを一杯飲み、自家製の調味料につけて食べてください。とても美味しいですよ。今すぐお試しください。

今回ご紹介する美味しい魚の切り身鍋の作り方は実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて美味しい料理が食べられます!

<<:  しゃぶしゃぶ鍋の作り方

>>:  タコ海鮮鍋の作り方

推薦する

蒸しワンタンと卵カスタードの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...

玉ねぎとクミンの鹿肉のレシピ

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...

あなたは私の心の太陽です(チャーハン)レシピ

シンプルで覚えやすい料理は、現代人が料理をする動機です。「あなたは私の心の太陽」(チャーハン)は、大...

スパイシー枝豆チキンのレシピ

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

栗羊羹の作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...

冬瓜の卵と赤身肉のスープのレシピ

冬瓜はよく食べる野菜です。栄養価が比較的高く、利尿作用や利尿効果に優れています。浮腫の予防にも効果的...

ごまきんかんタルトの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の...

電気圧力鍋で豚肉の煮込みを作る方法

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここでは電気圧力鍋...

蒸しアワビとニンニク春雨

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...

毛ガニ餅の作り方

毛ガニは比較的一般的な食材であり、多くの人に人気のある川の珍味です。毛ガニの食べ方はいろいろあります...

広西緑豆と肉団子の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養のある食べ物を食べることによってのみ、私たち...

ドライポットポテトチップスの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

茶茸キムチ粥の作り方

不健康な食生活は多くの病気の主な原因です。私たちは日常生活で健康的な食生活に注意を払うべきです。自宅...

ピーマンとキャベツの春雨煮の作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料...

ウォーターケーキの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...