紫芋ケーキの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、紫芋蒸しケーキの作り方をお教えします。

1. 紫芋を洗い、蒸して火を通し、皮をむいてペースト状に潰し、砂糖を加えてよく混ぜます。（大きめのビニール袋に入れて麺棒で数回転がすのが最適です。とにかく、できるだけ細かく挽くようにしてください。ふるいにかけると、完成品の味が軽くなります。）

2.1 小麦粉をふるい入れ、軽くかき混ぜ、ゆっくりと水を加えてよく混ぜます。

3.2 紫芋ピューレが冷めたらボウルの片側に寄せ、あふれ出たスペースにイーストを注ぎ、ぬるま湯で溶かし（必要量以内）、紫芋ピューレと混ぜます。

4.1 温かい場所で3倍の大きさになるまで発酵させ、さまざまな砂糖漬けの果物を乗せ、砂糖漬けの果物が生地の表面に浮かないように指で数回軽く押して、蒸した後に落ちないようにします（赤いのは小さな乾燥したキンカンです）

5.2 パウンドケーキを作るときのように容器にワックスペーパーを巻き、紫芋とクルミの生地を流し入れる。

6. 鍋を冷水に入れ、強火で沸騰させ、中火にして25分間蒸します。火を止めて5分間煮込みます（蒸気は出ません）。

7. 取り出して少し冷まします。ベーキングペーパーと一緒に取り出します。周りのベーキングペーパーを慎重に剥がします。グリルの上にしばらく吊るして、熱と水分を放散させます。

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当にキッチンに駆け込んですぐに紫芋蒸しケーキを作り始めたいですか?