松葉タロイモチキンの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、松葉タロイモチキンの作り方をお教えします。

1.1 鶏もも肉を細かく切る

2.2 松葉を枝を切り落とし、葉だけを残して、薄い塩水に浸して洗います。

3.1 スライスに切る

4.2 里芋の皮をむき、塩水で洗う

5. 蒸し器の底に新鮮な松葉を敷きます。

6. 切った里芋を松葉の上に置きます

7. 切った鶏もも肉を上に乗せる

8.最後に、刻んだ唐辛子を一層加えます。刻んだ唐辛子自体に塩味があるため、蒸す過程で塩が鶏肉とタロイモにゆっくりと浸透するので、余分な塩を加える必要はありません。

松葉タロイモチキンはごく普通の料理ですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。