世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、にんにくとミートソースの作り方を学んでみましょう。 1. ニンニクの芽を洗って細かく切る 2. ネギの白身と葉を別々に切り、生姜をスライスする 3. 赤身肉を細かく切る 4. 醤油、濃い口醤油、料理酒、澱粉、バルサミコ酢を数滴加えて20分ほど漬け込む。 5.適量のごま油を注ぎ、よく混ぜてから揚げる 6. 鍋が熱くなったら、ネギとショウガのスライスを加えます。 7. 香りが出てきたら角切り肉を加えて炒める 8. 色付けに濃い口醤油を少量加える 9. 角切り肉の色が変わるまで炒める 10. 盛り付けて置いておく 11. ニンニクの芽を元の鍋に直接注ぎます 12. 塩を加えて数回炒める 13. 少量の熱湯を加え、ニンニクの芽が緑色になるまで炒める。 14. 角切り肉を加える 15. 全体によく炒め、ネギの葉を加える 16. バルサミコ酢を数滴加え、火を止めてよくかき混ぜます。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。にんにくとミートソースの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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