ゴーヤと豚肉の作り方

ゴーヤと豚肉の作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、ゴーヤと豚肉の煮込みの作り方を私と一緒に学ぶ必要があります。

1. 材料を用意し、豚バラ肉をスライスし、ゴーヤを斜め切りにする

2. ゴーヤを少量の塩と油を加えた沸騰したお湯に入れて茹でます。

3.フライパンに少量の油を入れ、スライスした豚バラ肉を加えます。

4. 豚バラ肉の脂がほとんど飛んで表面がほんのり黄色くなるまでゆっくり炒めます。

5. 準備しておいたスターアニスと他のスパイスを加え、さらに数回炒め続けます。

6.適量の熱湯を注ぎ、濃い口醤油と料理酒を加える

7. 生姜のスライス、ネギの細切り、ニンニク、赤唐辛子、氷砂糖を加えます。

8.蓋をして10分ほど煮る

9. 10分後、蓋を開けて、湯がいたゴーヤの角切りを加える。

10. 蓋をしてさらに5分ほど調理します。

11. 再び蓋を開け、ソースが濃くなるまで強火で煮込みます。その後、スパイスを取り出します。

12. 汁がほぼ集まったら、塩とコショウで味を整える

13. フライパンから取り出して盛り付ける

ゴーヤと豚肉の煮込みは複雑な料理のように見えるかもしれませんが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。

<<:  キングオイスターマッシュルームポテトチップスタワーの作り方

>>:  ガーリックチャイブミートソースのレシピ

推薦する

つけ汁で古豆腐を作る方法

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...

レーズンチョコレートトリュフの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...

カニ茸と菜種の調理方法

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...

冷やし豆腐と人参の作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、私と一緒にこの豆腐とニン...

大根とエビのスープの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

リュウガンとアンジェリカを使った煮込み肉の作り方

病気は静かにやってきます。いつも外でむやみに食べているせいで病気になることが多いのです。これを教訓に...

ハニーセサミチョコレートビーンケーキの作り方

蜂蜜胡麻チョコレート豆ケーキは非常に一般的な料理ですが、さまざまな方法で食べることができ、さまざまな...

不思議な味のスペアリブの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...

冷やしナスの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...

黄金カボチャの作り方は?

黄金カボチャもカボチャの一種ですが、味は比較的良く、香りもより豊かです。黄金カボチャのお粥の作り方は...

健康的なライ麦パンの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...

咳をしている子供は魚を食べても大丈夫ですか?

私たちは、特に今の気候が比較的乾燥しているときに、子供が頻繁に咳をする問題によく遭遇します。水を飲む...

ジューシーなローストチキンもも肉のレシピ

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...

赤ちゃん用スープのレシピの完全なリストはありますか?

赤ちゃんは成長と発育の段階にあるため、母親は赤ちゃんの食事に注意を払う必要があります。赤ちゃんに野菜...

煮魚の作り方

不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...