家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。このため、まずはヒラタケとナマズのレシピについてお話します。 1. 魚、ヒラタケ、豚肉を洗います。 2.1 小麦粉をまぶします。 3.2 魚を切り分けます。 4.1 フライパンを熱し、油を入れ、塩を均等にふりかけます。 (ノンスティックフライパン)魚を加え、中火で両面がきつね色になるまで揚げます。 5.2 ヒラタケを手で細切りにし、豚肉を角切りにする。 6.1 魚が揚がったら、盛り付けます。鍋に熱湯を注ぎ、魚臭さを取り除きます。熱湯を捨て、鍋の水を布で拭き取ります。 7.2 玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子をみじん切りにする。 8. フライパンに少量の油を入れ、豚肉を加えて少し黄色くなり油が出てくるまで炒めます。玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。 9. 魚、濃い口醤油、砂糖、塩(先ほど魚を揚げたときに加えた塩を少量使用)、豆腐汁、コショウを加えます。 10. 強火で加熱し、沸騰したお湯を注ぎ、料理酒を加え、ヒラタケを加えます。 (魚臭さを蒸発させるために蓋をしないでください) 11. 鍋に水分がほとんどなくなるまで中火で煮て、魚を取り出します。 ナマズとヒラタケの料理は簡単に作れますが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年長者に助けを求めるのもいいでしょう。年長者の指導を受ければ、きっと上手に作れるようになるでしょう。 |
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
病気は静かにやってきます。外食ばかりしているから、病気になる可能性が高いです。これは教訓にすべきです...
黄金の針茸、黒きくらげ、赤身の肉のスープは、生活の中でよく食べられるスープです。主に赤身の豚肉、黄金...
外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...
現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...
忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています...
私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...
おいしい食べ物の誘惑に抗える人はいません。キムチと一緒に揚げた豚皮は、よだれが出るほどおいしい一品で...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...
休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...
長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...
焼きソーセージは、私たちの日常の食事でよく食べられるおやつです。焼きソーセージの主な材料は、新鮮な豚...
現代社会では、多くの女性はまだ料理の仕方を知らず、キッチンに入ると混乱しています。しかし、黄壁蒸しの...
多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...