ハロウィーンの怖いフィンガークッキーの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、怖いハロウィーンのフィンガークッキーの作り方をお教えします。

1. アーモンドを温水に10分間浸し、皮を剥きます。

2. 低グルテン小麦粉、塩、粉砂糖を混ぜる

3. ひまわり油にバニラエッセンスとアーモンドエッセンスを加えて混ぜます。

4. 液体を粉末に注ぎ、混ぜる

5. 粉っぽさのない滑らかな生地に混ぜ、冷蔵庫で20分ほど休ませる。

6. 取り出す（各約20グラム）

7. 分けた生地を細長く伸ばす

8. 手を使って指の関節の形を整えます。

9. 皮をむいたアーモンドを爪のように軽く押し付けます

10. フォンダンツール（または爪楊枝）を使ってシワを彫ります。

11. 指の付け根に小さなつまようじを刺し（後で飾り付けをするため）、オーブンで焼く

12. ミラーペクチンとトマトソースをボウルに注ぎ、好みの色になるまで混ぜます。

13. 焼いて冷ましたビスケットの根元に、つまようじの位置に白いフォンダン生地を少し入れて指の骨を作ります。

14. ジョイント部分に赤い装飾液を塗る

15. お好みに応じて爪の根元に塗り、装飾して完成です。

ハロウィーンの怖いフィンガークッキーを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。