依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、私と一緒にハート・トゥ・ハートのココアケーキロールの作り方を学んでみましょう。 1.材料を準備し、卵白と卵黄を分けます 2.12 卵黄に上白糖を加える 3.21 植物油を加えてかき混ぜる 4.1 卵黄ペーストは泡立てる必要はなく、よく混ぜるだけでよい。 5.2 牛乳を加えてよく混ぜる 6.1 薄力粉を卵黄ペーストにふるい入れ、均一に混ぜます。 7.2 卵白に上白糖を3回加え、泡が立つまで泡立てる 8.1 残りの3分の2の卵白に生地を戻し、細かいペーストになるまでかき混ぜ続ける。 9.2 泡立てた卵白の3分の1を卵黄ペーストに加えてよく混ぜます。 10.絞り袋に生地を適量入れる 11. アルミホイルまたはノンスティッククロスを敷いたベーキングトレイにハート型の模様を絞り出し(芸術的スキルは限られている)、160度に予熱したオーブンで3〜4分間焼きます。 12. 残りの生地にココアパウダーをふるい入れ、均一なココア生地になるまで混ぜます。 13. ココア生地をベーキングパンに注ぎ、大きな気泡を振り落とします。 160°に予熱したオーブンに入れて、約20分焼きます。 14. 焼き上がったケーキは縮まないようにすぐに裏返し、熱いうちにアルミホイルを取り除いてください。 15. もう一度裏返し、ジャムを塗ってロールケーキ状に巻く 16. 冷ましてから切り分けます。 本日のハートトゥハートココアロールケーキの紹介はこれで終了です。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたの作ったおいしい料理を楽しみに待っていますよ! |
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